Osservatorio AgricolaLe schedeVarietàQuelle più comunemente commercializzatesono: il Tartufo Bianco d’Alba (o diAcqualagna o Bianco pregiato), il Tartufonero di Norcia (o nero pregiato) e loScorzone.Quando si trova al supermercato?La stagionalità ...
Osservatorio AgricolaLe schedeVarietàSono tanti i tipi di pesche tra cui scegliere: si va dallepesche nettarine (dette anche pesce noci) alle peschetabacchiere, dalle varietà di pesche tardive alle peschepercoche.Quando si trova al supermercato?Le...
Le schedeVarietàLa varietà più diffusa in Italia è la Bianca. Altrevarietà sono: Cappuccia, Cerasola, Insolia,Silvana, Femminella, Napoletana. Rinomato è ilPistacchio Verde di Bronte DOP in Sicilia.Quando si trova al supermercato?La raccolta del p...
VarietàIl panorama varietale della coltura è limitatosostanzialmente a tre cultivar che differiscono per lacolorazione del frutto: gialla (Sulfarina), bianca(Muscaredda) e rossa (Sanguigna).Quando si trova al supermercato?Il mese dei fichi d’...
VarietàEsistono principalmente tre tipi di bergamotto:il Bergamotto Fantastico, il BergamottoFemminello e il Bergamotto Castagnaro. IlBergamotto Fantastico è la varietà più diffusa.Quando si trova al supermercato?La sua stagione inizia ad ottobre ...
